Back to All Events

Teknologisk Institut


Ikke nok med at insekter er en spiselig råvare der hastigt vokser i popularitet, det er også en industri der i stigende grad får økonomisk støtte. Innovationsfonden har netop søsat projekt inVALUABLE, med en målsætning om at opbygge en industriel melormeproduktion, med en omsætning på 200-300 millioner kroner. Hør ekspert Lars-Henrik Lau Heckmann fra Teknologisk Institut, når han fortæller om insekter som en nøgleingrediens i fremtidens bæredygtige løsninger.

Earlier Event: August 24
Madbureauet
Later Event: August 24
Fødevarebanken