Back to All Events

Nordisk Center for Lokale Fødevarer


Fremtidens Kulinariske Fødevareklynge. Senior Rådgiver Jesper Zeihlund har om nogen fingeren på pulsen, når det kommer til at få skabt nye spændende konstellationer mellem aktører i eksisterende værdikæder. Jespers arbejde har bragt økonomisk succes til flere fødevareproducenter, der havde viljen og nysgerrigheden til at gå nye veje og gentænke deres brand. På Bite fortæller Jesper om det vigtige arbejde med at inkludere hele paletten af aktører, hvordan nye værdikæder kan skabe innovation og fremdrift, og hvordan oplevelsesøkonomien kan bygge kulinarisk bro mellem by og land. 

Earlier Event: August 25
Verdens Rigeste Landmænd
Later Event: August 25
NEPCon